协助营运管理前厅日常事务，制定服务程序；
2.严格遵守公司各项规章制度；
3.负责前厅管理人员和员工的考勤考核及工作安排、班次安排；
4.负责前厅各项资产的管理与维护工作，负责每月盘点工作；
5.带领全体员工完成对客人的服务工作（服务做到优质、高效）；
6.易耗物品领用及保管防止浪费；
7.检查员工仪容仪表和环境卫生；
8.做好与后厨的沟通协调工作；
9.具有一定的组织能力，能够调动员工组织实施有效推销；
10.组织培训员工业务技能与工作态度，做到热忱待客，优质服务（视 客人为上帝，视客人为亲人， 无微不至的服务）；
11.负责前厅员工的日常考评工作及参与员工工资、奖金的制定；
12.每天督导前厅员工做好餐前餐后的工作。餐前准备，餐后认真交接， 做到上不清，下不接。（1.地面无水渍；2.桌面干净；3.备餐柜干净；4.廊道干净； 5.清洁用具干净，且无丢失；6.电器设备完好，坏的应报修 ）。
13.每天督导前厅卫生标准、服务标准；
14.积极、快捷、高质量、高水准的处理客人投诉，并与后厨反馈客人对产品质量的 意见，监督店内前厅采购工作；
15.降低能耗，在保证营运正常的前提下，做好节约控制工作；
16.精通前厅服务业务。应变能力强，应知面较广；
17.负责前厅资产的管理与保修，以及店内花卉管理和店外设施设备的报修、门前三包维护管理；
18.完成上级交办的其它日常工作；
任职要求：
1、25－32岁之间，性别不限，五官端正，身体健康；
2、具有五年以上中餐工作经验； 至少3年以上中餐管理工作经验，熟悉餐饮服务流程，有能力协助餐饮新店开业前期筹划工作。
3、良好的语言表达能力、沟通能力、良好的顾客服务意识、沟通技巧、团队合作精神。
4、良好分析问题和解决问题的能力；能够公正客观处理问题，具有较好的学习能力。
5、熟练运用常用各种办公软件。 具有数字分析能力，丰富的商品知识及运作各环节中的控制能力。
6、诚实正直、品行端正，工作主动积极，有很强的工作责任心。